您当前的位置 : 前沿 > 时政 > 法与理

养生农业回归下的农夫市集:冷热不均陷发展瓶颈

亚l洲第五夜视频

 

 

养生农业回归下的农夫市集:冷热不均陷发展瓶颈
农夫市集议事会 奚金燕 摄
农夫市集议事会 奚金燕 摄
农夫市集议事会 奚金燕 摄

  丽水12月3日电(记者 邵燕飞 奚金燕 实习生 陈洁)随着食品安全关注度的提升,专门提供有机农产品的农夫市集应运而生,但却面临着“冷热不均”的尴尬现状,经历着市场洗礼的农夫市集组织者也在不断寻找新的模式寻求突围。3日,在浙江省丽水市莲都区举办的中国社会生态农业大会期间,来自北京、上海、福建等地的农夫市集组织者汇聚一堂,面对面交流探索过程中的得与失。

  中国农业文明源远流长,小农经济下自发的农业集市长期存在。随着时代的发展,农产品批发市场和超市连锁如星火燎原,覆盖了大部分的城乡,农民集市逐渐淡去。

  然而随着食品安全事件的频发,2010年,一种全新概念的“农夫市集”逐渐兴起,据不完全统计,国内目前共有20多家农夫市集。区别于农民集市,农夫市集是一个从事有机农业的农户与消费者直接沟通交流的平台,它着重于小农户的直接销售,为更多的低收入消费者提供有机产品。

  在来自河南的农夫市集组织者梅红伟看来,农夫市集是时代发展倒逼的产物,更是一种生活方式的表达,“深深扎根土地的农人,把新鲜的食物呈献给城市消费者,呈现出一种无隔阂的沟通。”

  正因为如此,农夫市集在诞生之初就被寄予厚望。然而经过了五年的发展,农夫市集却陷入了“冷热不均”的尴尬现状。

  来自西安的农夫市集组织者姚运红坦言,从市集组织之初到现在只偶尔办了一些小的专场,但前期投入成本已经达到了百万,目前正面临着严峻的生存难题,“市集最大的成本是人力成本,还有运营成本,如何生存运作下去,可持续地活下去,是我们碰到的最大难题。”

  与姚运红的境遇不同,来自大连的农夫市集组织者蔡殿双表示,从今年6月份发起到现在已经举办了22期活动,感觉像是“一上来就刹不住车。”然而看似美好的背后,蔡殿双依然有着自己的担忧。

  蔡殿双坦言,在农夫市集里,有大规模的有机农场,也有小型的小农家庭,不同的生产者对于市集的期望不一样,“有机农场就担心一些产品的价格会对自己造成冲击,导致会员家庭的流失,所以都在逃避农夫市集。”

  因此他认为,如何平衡不同的生产者和阶层的利益,在同一个市集得到保护,是值得探讨的问题,“这是需要我们直面的问题。做有机农业不能只靠情怀,长期做下去要兼具革命的理想主义精神和现实主义精神。”

  除了生存难题,农夫市集的产品问题也是组织者关注的重点。谈及此,来自合肥的农夫市集组织者周波显得很困惑,“有些产品好是好,但站在政府角度,这些产品都是三无产品。”来自上海的农夫市集组织者易晓武也有相同的苦恼,“农产品如果稍微一加工,就需要QS认证,就像我们之前卖的大米,就曾被人举报。”针对这种情况,他建议,政府应对非标食品进行特别管理。

  经过一个小时的热烈探讨,最终,组织者达成了一致共识:虽然前路有很多困难,但依然要秉持初心,继续往前走。正如蔡殿双所言,“美好的东西都是大家期待的,但也不是那么容易的得到的,需要我们总结、反思、调整,寻找新的方向。”

  据悉,本次中国社会生态农业大会由清华大学社会学系、中国人民大学乡村建设中心、中国社会生态农业CSA联盟主办,浙江省丽水市莲都区人民政府等承办。(完)

上篇:定了!退伍的他获准与搜救犬一起退伍

下篇:杭州房东养租客孩子13年:只希望她们不要吃苦

 
分享到:

热点新闻

  • 重庆武隆喀斯特景区纳入首批通用航空旅游示范工程

  • 南加大校园发生血案 一名教授疑被学生刺死

  • 内蒙古赤峰煤矿爆炸17人遇难 多人被困在井下

  • 1-10月四川省投资保持较快增长

  • 定了!退伍的他获准与搜救犬一起退伍

  • 伤愈丹顶鹤未赶上迁徙"大部队" 飞机将其从沈阳送至南方越冬

  • 河北省人大常委会首次对被审计单位问题整改情况进行满意度测评

  • 中国作协新一届领导机构产生 铁凝连任中国作协主席

  • 巴西遇难球员“回家” 当地将大规模悼念

  • 闫立金:呼吁国际社会积极参与“一带一路”金融平台创新

  • 云南临沧:货车内藏匿93斤“毒椒”

  • 一部豆瓣评分9.9的BBC纪录片 大自然美得如此震撼!

  • 为免单吃10个辣肉丸住院 顾客商家接受法院调解

  • 埃及最高宪法法院裁定《抗议法》部分条款违宪

  • 奶奶重男轻女杀死孙女被判10年 作案手法残忍

  • 监拍:男孩头部卡石缝 众人合力救出

  • 第十一届健康与发展中山论坛举行 聚焦健康产业合作新模式

  • 北方四岛问题 日本难有突破

  • 王毅:2016年是中国外交攻坚开拓的重要一年

  • 为免单吃10个辣肉丸住院 顾客商家接受法院调解

  • 重庆江津区筑牢防震减灾安全屏障

  • 厉以宁:中国新的人口红利正在产生

  • 监拍:毒驾司机驾套牌车“发疯” 民警砸窗抓人

  • 离职店员常回“娘家”看看 顺手牵羊偷走近万元

  • 何伟文:全球化趋势不会因某些阻碍而停止发展

  • 台湾十万民众游行抗议 反对同性婚姻入法(图)

  • 为免单吃10个辣肉丸住院 顾客商家接受法院调解

  • 成都继续发布霾黄色预警 空气污染程度可能加重

  • 中美合作共建天津大学佐治亚理工深圳学院

  • 杭州房东养租客孩子13年:只希望她们不要吃苦

  • 重庆彭水县1000名学生获赠互联网学生证

  • 国际残疾人日:阳光助残 志愿中国让身边的温暖无处不在

  • 餐厅老板离婚后推全场打折 促销广告上还印离婚证

  • 中国作家协会第九次全国代表大会闭幕

  • 山西临汾发布霾橙色预警 预警区域七县区

  • 中国驻白俄罗斯大使:中国成白第三大贸易伙伴

  • 软银孙正义:1000亿美元科技基金获得“超额认购”

  • 国台办:台方小动作不可能改变台湾是中国一部分的地位

  • 国台办:台方小动作不可能改变台湾是中国一部分的地位

  • 老人收快递竟被刀架上脖子洗劫20万 怎么收快递才安全

  • 惹急了!咘咘瞪爸爸修杰楷 嘟嘴超傲娇

  • 贵重财物不拿 专偷女性内衣 监控拍下正脸 警方介入调查

  • 中国愿积极参与和支持濒危文化遗产国际保护

  • 数字带你看:八项规定四年间带来哪些变化?

  • 重庆酉阳多部门联合开展冰雪天气应急救援演练

  • 杭州房东养租客孩子13年:只希望她们不要吃苦

  • 马伊琍晒爱马诗作:这么有爱不愧我女儿

  • 1-10月四川省投资保持较快增长

  • 乌兹别克斯坦选举委员会主席:新一届总统选举具有重要意义

  • 赵丽颖看闺蜜直播互动:不被翻牌很着急

  • 阅读推荐

    ICP备案/许可证编号:津ICP备15008203